Ciao Anna ! Ho fatto questo rotolo tiramisù (superbo ) 2 volte e per 2 volte la camy cream (fantastica) mi è venuta liquida. Quindi nell’avvolgere il rotolo la crema è fuoriuscita e nn è rimasto praticamente quasi niente nel rotolo. Ho pensato di aggiungere più mascarpone, che ne pensi ?!!! Un grosso abbraccio Stiff